Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गैस ओन कर उस पर एक नोनस्टीक कढ़ाई रखें उस में तिल डालकर अच्छी तरह से भून लें। जब तिल चटकने लगे तो दूसरे बर्तन में निकाल लें।
- 2
अब उसी कढ़ाई में 1 बड़ा चम्मच घी डालकर साथ ही साथ गुड़ डालकर अच्छी तरह से पीघला दें और पाया बना लें।
- 3
अब गुड़ की चाशनी में भूनें हुए तिल और इलायची पाउडर और मूंगफली का दरदरा पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- 4
अब गैस बंद कर दें। तिल के मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें। हाथों पर घी रगड़ कर थोड़ा सा तिल का मिश्रण लें और गोल गोल घुमा कर लड्डू बना लें।
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