Κέικ βανίλια κακάο

Name: Κέικ βανίλια κακάο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ; 180 γρ. γάλα; 180 γρ. ζάχαρη; 150 γρ. σπορέλαιο; 3 αυγά; 2 βανίλιες; 15 γρ. μπέικιν πάουντερ; 20 γρ. κακάο; 100 γρ. κουβερτούρα; Λίγο αλάτι

Κωνσταντίνα Τ. @konstantina

Κεντρική Μακεδονία

Κλασικό εύκολο, αφράτο κέικ που μπορούμε να το απολαύσουμε κάθε στιγμή της ημέρας! Μια συνταγή από το σάιτ του Πετρετζίκη. #Ημερολόγιο2026

Δες περισσότερα

Κέικ βανίλια κακάο

Κωνσταντίνα Τ. @konstantina

Υλικά

50' περίπου

250 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
180 γρ.γάλα
180 γρ.ζάχαρη
150 γρ.σπορέλαιο
3αυγά
2βανίλιες
15 γρ.μπέικιν πάουντερ
20 γρ.κακάο
100 γρ.κουβερτούρα
Λίγοαλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50' περίπου

1

Σε ένα μπολ χτυπάμε το σπορέλαιο, τη ζάχαρη, τα αυγά και το γάλα.
2

Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τις βανίλιες και το αλάτι ανακατεύοντας πολύ καλά το μείγμα.
3

Ρίχνουμε το μισό μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ, αφού την έχουμε λαδώσει και αλευρώσει καλά, και προσθέτουμε σε αυτό που έχει μείνει στο μπολ το κακάο και την κουβερτούρα ψιλοκομμένη, ανακατεύουμε και το ρίχνουμε στην φόρμα.
4

Με ένα μαχαίρι ανακατεύουμε ελαφρώς το μείγμα, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° στις αντιστάσεις για 45 λεπτά περίπου.
5

Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.