Briouats de cacahuete y dulce de leche
🥜🌱🧈Nos encantan los pastelitos árabes, estos han quedado deliciosos
Briouats de cacahuete y dulce de leche
🥜🌱🧈Nos encantan los pastelitos árabes, estos han quedado deliciosos
Paso a paso
- 1
Trituramos los cacahuetes, no importa si son salados aportará un contraste muy rico. Una vez triturados los mezclamos en un bol con canela, agua de azahar y la cantidad suficiente de dulce de leche para obtener una especie de pasta que no sea demasiado densa.
- 2
Estiramos una hoja de pasta –el resto lo dejamos enrollado y cubierto para que no se seque- pincelamos con la mantequilla derretida y cortamos 4 tiras, colocamos un poco de relleno en un extremo de cada tira y doblamos hasta obtener un triángulo, la misma mantequilla hará que quede pegado.
- 3
Ponemos un papel vegetal en la bandeja de horno y colocamos los triangulitos con el borde hacia abajo.
- 4
Cuando tengamos llena toda la bandeja – saldrán 2 bandejas- pincelamos un poco con mantequilla por encima por si los que se hicieron primero se hubieran secado y rociamos con sésamo.
- 5
Los llevamos al horno precalentado a 180 ◦ con calor arriba y abajo y los tenemos unos 10 o 12 minutos o hasta ver que están dorados. Mientras se hacen preparamos la otra bandeja.
- 6
Sencillamemnte diviiiiinos!!!
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