En un recipiente de plástico poner toda el agua tibia.

Luego poner 3/4 de la harina, y el resto de los ingredientes mezclando bien.

Amasar en el recipiente toda la mezcla, hasta que quede una masa suave y consiste.

Dejar reposar con un repasador tapando el recipiente por lo menos una hora y media (o el tamaño que desea).

En una mesa, pasar harina y estirar la masa al grosor que desea.
Cortar y poner en una fuente con aceite. (Se puede usar una taza para cortar y darle forma)

Dejar descansar por media hora.
Mientras se prepara la salsa, y se pone a calentar el horno a medio fuego.

Cada vez que se retire del Freezer calentar por 20 minutos con Muzarella incluida.

Con un kilo de harina, se logran hacer unas 50 pizzetas.