(Pondrás en agua tus frijoles una noche antes, de 6 a 8 hrs).
Aumentara su tamaño porque absorbieron el agua. Los pondrás en 2 litros de agua a cocer con un trocito de cebolla. Esperas 1hr 30 min. Si tienes una olla express menos de la hr establecida. Cuando estén suavecitos y estén reventados es hora de freírlos con aceite y cebolla.

Dejas que la cebolla se queme por un ratito, la retiras o lo dejas y agregas los frijoles con mucho cuidado.

Deja cocer por 1 hr 30 min. Los apachurras, sino tienes esta cuchara, con un vaso, pero ten mucho cuidado ⚠️

Pones a cocer tu chorizo y le agregas los frijoles🫢😊
Espera la próxima receta.