Preparar en un recipiente la masa del pie. Para esta se debe añadir 1 huevo, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de mantequilla o 15 ml de aceite aprox, 100 ml de leche y 1/2 taza de harina, combinando hasta lograr una mezcla homogénea.

Colocar en una bandeja aceitada o mantequillada dentro de un horno a 220° Celsius por 20-25 minutos.

Preparar las manzanas para el pie. Se pueden solo pelar y mezclar con 1/4 de taza de azúcar y adornar el pie. La otra opción es cocer las manzanas. Para esto se deben pelar y calentar durante 20 minutos a fuego medio (hasta que cambien de color), añadiendo el azúcar al comenzar a cocerlas.

Dejarlas reposar durante un par de minutos y adornar el pie que sacaremos del horno. Tras adornarlo, devolver al horno por otros 20 minutos.