Fajitas a mi manera de ternera con verduras
Aunque no son las auténticas fajitas en mi casa las llamamos si porque, la verdad, no lo sé. Seguramente porqué utilizamos tortitas y el adobo de fajitas.
Empezamos!
Fajitas a mi manera de ternera con verduras
Aunque no son las auténticas fajitas en mi casa las llamamos si porque, la verdad, no lo sé. Seguramente porqué utilizamos tortitas y el adobo de fajitas.
Empezamos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los filetes de ternera y los pimientos en tiras, la cebolla en juliana. Que quede la verdura cortada bien finita.
- 2
Echamos la ternera en una paella con un poco de aceite y salteamos a fuego medio 2 min. Seguidamente, echamos las verduras. Dejamos cocinar todo junto hasta que las verduras queden blandas.
- 3
Agregamos el tomate frito y removemos. Cocinamos 2 min.
Añadimos el adobo de fajitas a nuestro gusto, removemos y dejamos cocinar 2 min más.
- 4
Ahora vamos a montar las fajitas. Yo utilizo las tortillas pequeñas pero podéis utilizar las grandes.
Cogemos una tortilla de trigo y colocamos en medio un poco del relleno y cerramos. Pasamos por la paella sin aceite hasta que la tortilla se dore.
Y listo sólo queda disfrutar!
Bon profit 🤗!
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios