Ravioles de trucha a la puentes con sello en salsa de caviar
La trucha o el salmón patagonico tiene un sabor suave e inigualable que lo hace característico de la zona, sumado a la salsa de caviar con la masa con sello los va a transportar a un mundo indescriptible
Ravioles de trucha a la puentes con sello en salsa de caviar
La trucha o el salmón patagonico tiene un sabor suave e inigualable que lo hace característico de la zona, sumado a la salsa de caviar con la masa con sello los va a transportar a un mundo indescriptible
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar la trucha al vapor o al horno 40 minutos temperatura moderada.
- 2
Hacer una masa dividirla en dos para hacerle el sello a la parte de abajo de la pasta
- 3
quitar excentes de harina de la masa ya estirada
- 4
para el relleno mezclar la trucha el queso y salpimentar
- 5
untar el relleno con 5 milímetro de espesor
- 6
marcar los ravioles
- 7
saltear la cebolla, luego agregar el caviar
- 8
por ultimo agrego pimentón y sal
- 9
hiervo tres minutos los ravioles y agrego la salsa arriba para presentar el plato
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