Spicy Tuna Mayo Pizza

Name: Spicy Tuna Mayo Pizza
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung protein tinggi; 100 gr Tepung protein sedang; 6 gr Ragi instan; 2 sdm Minyak sayur; 200 cc Air hangat; 1 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Garam; 1/2 botol Saus bolognese siap pakai (delmonte); Sesuai selera Saus sambal; 1 kaleng Tuna suwir siap pakai; 1 buah Jagung rebus, pipil; 1/2 buah Bawang bombay, iris bulat; 50 gr Keju cheddar, parut; secukupnya Keju mozzarela/quick melt; Secukupnya Mayonaise; 1 lembar Daun bawang, iris halus; Secukupnya Oregano

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Pizza empuk dengan topping favorit!

Lebih banyak

Spicy Tuna Mayo Pizza

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Pizza empuk dengan topping favorit!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

250 grTepung protein tinggi
100 grTepung protein sedang
6 grRagi instan
2 sdmMinyak sayur
200 ccAir hangat
1 sdtGula pasir
1/4 sdtGaram
Bahan topping
1/2 botolSaus bolognese siap pakai (delmonte)
Sesuai seleraSaus sambal
1 kalengTuna suwir siap pakai
1 buahJagung rebus, pipil
1/2 buahBawang bombay, iris bulat
50 grKeju cheddar, parut
secukupnyaKeju mozzarela/quick melt
SecukupnyaMayonaise
1 lembarDaun bawang, iris halus
SecukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur ragi, gula dan air hangat. Diamkan selama 10 menit hingga berbusa
2

Campur tepung terigu, buat lubang ditengahnya. Tuang campuran ragi ditengah, uleni hingga setengah kalis
3

Tambahkan minyak sayur dan garam, uleni lg hingga kalis dan licin. Bulatkan adonan. Taruh di wadah yg telas dioles minyak goreng, tutup dgn plastik, biarkan selama 1 jam. Hingga mengembang 2x
4

Ambil adonan, tipiskan sesuai ketebalan yg diinginkan. Taruh diloyang yg telah dioles minyak. Beri saus bolognese dan saus sambal, tata sisa topping, coret2 dengan mayonaise dan taburi dengan keju dan daun bawang + oregano
5

Oven pizza selama 15 - 20 menit dgn suhu 200'c. Angkat sajikan dan