Costillas bbq

Name: Costillas bbq
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tiras Costillas de cerdo; 1 chorro Salsa barbacoa; 1 cucharada miel; 1 cucharada azúcar moreno; 1 cucharada ajo en polvo; 1 chorrito mostaza; 100 ml Coca-Cola; al gusto Sal y pimienta; 2 hojas laurel; 1 Avecrem

ana ★ @anaedurneclaudia21

Madrid

Yo no soy buena en cantidades y aparte en mi casa somos de buen comer , así que todo es a ojo.

Costillas bbq

ana ★ @anaedurneclaudia21

Madrid

Yo no soy buena en cantidades y aparte en mi casa somos de buen comer , así que todo es a ojo.

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

2 tirasCostillas de cerdo
1 chorroSalsa barbacoa
1 cucharadamiel
1 cucharadaazúcar moreno
1 cucharadaajo en polvo
1 chorritomostaza
100 mlCoca-Cola
al gustoSal y pimienta
2 hojaslaurel
1Avecrem

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Ponemos a cocer las costillas en agua hirviendo 15/20 minutos hasta que cojan color con 1 pastilla de Avecrem y el laurel
2

Mientras se van cociendo hacemos en un bol la salsa. Mezclamos la salsa barbacoa con la mostaza, la Coca-Cola, ajo en polvo, azúcar moreno y la cuchara de miel 🍯 y removemos bien.
3

Después de cocer las ponemos en una bandeja para horno y salpimentamos
4

Metemos al horno a 250 grados con calor arriba y abajo (el horno previamente calentado) durante 10/15 minutos.
5

Después sacamos y untamos con la salsa a cada costilla, y las volvemos a introducir al horno 5 minutos.Y las damos la vuelta y volvemos a pincelar y las dejas otros 5 minutos, las volvemos a dar la vuelta y pintamos nuevamente, así 4 /5 veces hasta usar toda la salsa. Cada 5 minutos damos la vuelta y pintamos.
6

Y después a disfrutar y chuparse los dedos. Buen provecho y espero que te guste 😌