Wrap vegetal con ventresca de atún
Desde que probé los lomos de ventresca de atún que tiene mi cuñado en su fábrica, ya no he vuelto a comprar atún en el supermercado.
Me trae latas de 500 gr. y cuando las abro las pongo con su aceite en un tupper de cristal, y lo conservo en la nevera. Es una maravilla lo rico que está, y lo buenos que han quedado estos wraps.
#RecetasConLatas
Wrap vegetal con ventresca de atún
Desde que probé los lomos de ventresca de atún que tiene mi cuñado en su fábrica, ya no he vuelto a comprar atún en el supermercado.
Me trae latas de 500 gr. y cuando las abro las pongo con su aceite en un tupper de cristal, y lo conservo en la nevera. Es una maravilla lo rico que está, y lo buenos que han quedado estos wraps.
#RecetasConLatas
Paso a paso
- 1
Calentar las tortillas de una en una en la plancha-grill un minuto.
- 2
Pelar la zanahoria y rallar.
- 3
Lavar los tomates, secar con papel absorbente, y cortar por la mitad.
- 4
Cortar el aguacate por la mitad, sacar la pulpa, machacar con un tenedor, añadir unas gotas de limón y un pellizco de sal, y mezclar.
- 5
Poner una cucharadita de crema de queso en cada tortilla, extender por toda la superficie, poner el aguacate por encima, la zanahoria, los tomates, el maíz, la ventresca desmenuzada, enrollar y servir.
- 6
Bon profit !!!
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