Pizzetas para Vender
✅️✅️✅️ Excelente receta, para esta receta yo usé 209gr de jamón o Paleta y 500 gr de queso mozzarella.
Pizzetas para Vender
✅️✅️✅️ Excelente receta, para esta receta yo usé 209gr de jamón o Paleta y 500 gr de queso mozzarella.
Paso a paso
- 1
Formar un volcán con la harina, en el borde poner la sal, en el centro; levadura, azúcar, aceite, agua, mezclar un poco.
- 2
Integrar todo muy bien hasta formar una masa, dejar leudar 1 hora.
- 3
Desgasificamos la masa, estirar y cortar bollitos del mismo tamaño, yo los corté de 30gr podes ponerlo si queres más gruesas de 50 gr, me alcanzaron 3 docenas como esta receta. Dejar leudar 1 hora.
- 4
Espolvorear un poco de harina y con el palo de amasar la estiramos, dejar leudar 1 hora nuevamente. Yo la dejé mejos porque no tenía tiempo, la dejé 20 minutos como mucho. Ponerle un poco de salsa. Yo la prepare con cebolla, pizzadobo, sal y puré de tomate.
- 5
Ponerle el jamón, queso rallado, yo congelo el queso y lo rallo y rinde mucho más.
- 6
También le puse unas rodajas de tomate.
- 7
Hornear hasta gratinar, luego queda envolver en bandejas para venderlas!
- 8
Quedaron muy ricas y lindas!
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