Echar en un bol la harina, polvos de hornear, sal, azúcar, mantequilla, el huevo y la leche, mezclar hasta que se pueda trabajar con las manos, de ahí ponerla en un mesón o tabla con harina y formar la masa

En una sartén echar en un litro de aceite y calentar, freír los palitos cuando esté bien caliente y cuando veas que están doraditos se sacan y se ponen en un pocillo con papel absorbente para sacarle el aceite y se sirven