Primero vamos a cortar en cubitos la cebolla, el morrón y picamos un ajo. Después lo vamos a rehogar (menos la cebolla de verdeo)

Cuando cambie un poco de color le agregamos los condimentos, en mi caso usé: media cucharadita de sal y media de pimentón dulce (podría ser pimienta pero yo no tenía)

Ahora si en bowl, vamos se lo vamos a echar al atún (yo usé al natural y le fui echando el líquido de a poco pero podrían echárselo todo de una)

Y ahora el ingrediente secreto de mi abuela, que va a hacer que les queden riquísimas es... 2 cucharadas de queso crema. Se lo echamos e integramos bien todo.

Mientras dejamos el relleno en la heladera, vamos a preparar las tapas de empanadas (también podrían comprarlas pero a mí me encanta hacerlo todo casero 😅). Simplemente es mezclar: la harina, sal, aceite y le van agregando el agua de a poco y según vean que necesite.

Cuando ya se forme una masa la mandan a la mesada y la amasan un poco, les recomiendo dejarla una hora más o menos en la heladera.

Si tienen pastalinda se las recomiendo mucho para no tener que estar estirando y volverse locos, y bueno simplemente cortan con el tamaño que quieran y después las rellenamos, le hacen el repulgue que quieran y al horno. Yyy listo espero las disfruten tanto como yo!