Fideos caseros
Los hicimos para mí mamá que se compró la máquina para estirar 💖
Espero que lo disfrutes, y comas rico.
Fideos caseros
Los hicimos para mí mamá que se compró la máquina para estirar 💖
Espero que lo disfrutes, y comas rico.
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes dentro de una corona de harina. Podés hacerlo en un bowl y poner todo en el centro.
- 2
Amasar hasta que quede todo unido.
- 3
Reposa tapado 10 a 20 min. Todo dependiendo del tiempo. Si la masa te quedó muy seca, seguramente necesite líquido, agregale agua. Confía.
- 4
Estirar y cortar. En mi caso lo hice con la máquina. 2 milímetros de espesor o más grueso. Todo depende del gusto
- 5
Cocinar, dependiendo del grosor, quizás se hagan más rápidos o tarden más.
- 6
Acompañar con tu salsa favorita, en nuestro caso, hicimos carne estofada ❤️
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