Strudel de manzana, nueces y anacardos
Bien podía parecer una torta, pero no es un hojaldre. La forma la hace mi hijo, como no estaba ahí me las arregle. Pero está riquísimo.
#delantalcookpad25.
Strudel de manzana, nueces y anacardos
Bien podía parecer una torta, pero no es un hojaldre. La forma la hace mi hijo, como no estaba ahí me las arregle. Pero está riquísimo.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las manzanas y troceamos. Ponemos la mantequilla en la sartén. Cuándo esté desecha, ponemos la manzana con azúcar, 1 cucharadita porque estaban maduras y muy dulces. Y la canela al gusto.
- 2
Mientras vamos a picar los frutos secos. Los vamos a dejar que se noten. Así estaría bien.
- 3
Ya estará la manzana bien pochada. Agregamos los frutos picados. Los vamos a integrar bien. Y sacamos a un plato para que enfríe.
- 4
Extendemos la base de hojaldre. Aquí me lie con los cortes y cuándo acordé lo había cerrado y no hice foto. 🤦♀️
- 5
Pintamos de huevo. Yo le puse azúcar por encima, y unas nueces que luego quite. Con el azúcar se me doraron en exceso. El horno tiene que estar previamente caletado. Metemos a 170 ° calor arriba y abajo. Hasta ver dorado a gusto nuestro.
- 6
Como he dicho parece una torta jaja. Por dentro riquísimo y crujiente por fuera
- 7
Los frutos secos le dio un sabor espectacular. Buen provecho!!!
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Comentarios (2)
Algo similar en ingredientes es lo que tengo pensado para el reto de tarta de manzana que empieza en un par de días 😉