Κέικ με χουρμάδες χωρίς ζάχαρη
Stella Foka @Stella_Ph84
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα.
- 2
Σε μπολ βάζουμε τους χουρμάδες και το ζεστό γάλα (ή άλλο ρόφημα). Αφήνουμε στην άκρη για 20'.
- 3
Μόλις περάσουν τα 20' ρίχνουμε το μείγμα του μπολ στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να αποκτήσουμε μια ελαφριά πάστα.
- 4
Αδειάζουμε το μείγμα του μπλέντερ σε μπολ και προσθέτουμε το λάδι. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα να ενσωματωθεί το λάδι.
- 5
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα στέρεα υλικά και ανακατεύουμε για τελευταία φορά με το σύρμα μας.
- 6
Αδειάζουμε το τελικό μείγμα σε καλά αλευρωμένη μακρόστενη φόρμα και στολίζουμε την επιφάνεια με ολόκληρη καρυδόψιχα.
- 7
Ψήνουμε για 35-40 λεπτά. Αφού κρυώσει ελαφρώς μεταφέρουμε το κέικ μας σε πιατέλα σερβιρίσματος. Καλή επιτυχία
Cooksnaps
Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24753937
Σχόλια