Hamburguesas de vacuno con pack-choi
Cuando voy a la ciudad, aprovecho para pasar por un súper chino que tiene vegetales chinos fresquísimos de la huerta cercana. Siempre compro esta especie de acelga que nos encanta porque es sabrosa y muy aromáticas
Una comida súper rápida y muy rica.
Hamburguesas de vacuno con pack-choi
Cuando voy a la ciudad, aprovecho para pasar por un súper chino que tiene vegetales chinos fresquísimos de la huerta cercana. Siempre compro esta especie de acelga que nos encanta porque es sabrosa y muy aromáticas
Una comida súper rápida y muy rica.
Paso a paso
- 1
Lava el pack-choi hoja a hoja para quitar la tierra. Córtalo en tiras.
- 2
Pon un hilo de aceite, un ajo triturado, echa el pack-choi y tapa el wok o sartén
- 3
Asa las hamburguesas en la airfryer hasta que estén a tu gusto.
- 4
Mientras, remueve el pack-choi y déjalo cocinar tapado, durante 10 minutos, hasta que quede muy tierno o al punto crujiente, según prefieras.
- 5
Deliciosa mezcla!!
- 6
Sirve las hamburguesas junto con el pack-choi
- 7
Bon profit!!
Trucos
Puedes ajustar el tiempo de cocción del pack-choi según tu preferencia de textura.
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