Rosca de chicharrón 1️⃣2️⃣
A mí abuela le encanta la rosca de chicharrón así que para la consigna 12 del #delantalcookpad2025 para el día de los abuelos (muy tarde jaja) va esta receta.
Rosca de chicharrón 1️⃣2️⃣
A mí abuela le encanta la rosca de chicharrón así que para la consigna 12 del #delantalcookpad2025 para el día de los abuelos (muy tarde jaja) va esta receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos en harina, levadura, azúcar, sal y agua todo en una máquina mara amasar o en un bol si prefieren hacerlo a mano.
- 2
Mezcladora haya formar una masa lisa.
- 3
Estiramos y pincelamos con la manteca derretida.
- 4
Agregamos arriba los chicharrones y apretamos con el palote
- 5
Doblamos a la mitad, aplastamos a penas con el palote y doblamos nuevamente a la mitad de la otra manera.
- 6
Aplastamos un poquito y volvemos a doblar.
- 7
Ahora estiramos hasta formar un rectángulo de 1 cm de espesor.
- 8
Hacemos un rollo con la masa.
- 9
Aplastamos a la mitad con el palote
- 10
Doblamos la masa a la mitad por donde aplastamos y luego también apostamos la parte de atrás.
- 11
Realizamos un corte a lo largo de la rosca en ambos pliegues.
- 12
Realizamos varios correos cruzados a los anteriores cada 2 cm aproximadamente.
- 13
Colocamos en una asadera y dejamos reposar por un rato hasta que crezca un poco.
- 14
Pincelamos con huevo y llevamos al horno a 200° más o menos 30 minutos.
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios