Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia y corta las papas en trozos medianos.
- 2
Asa los chiles, tomates, cebolla y ajo. Licúa todo con un poco de agua.
- 3
Fríe la salsa en una olla grande hasta que suelte aroma.
- 4
Agrega las piernitas de pollo y las papas a la olla.
- 5
Cubre con agua suficiente y cocina a fuego medio hasta que el pollo y las papas estén suaves.
- 6
Ajusta sal al gusto y sirve caliente.
- 7
Acompáñalo con un arroz blanca o
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Leticia espinoza ambrosio le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes dorar las piernitas de pollo antes de agregar la salsa para un sabor más profundo.
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