El dulce de membrillo se coloca en un plato y se posa con un tenedor se le va agregando agua caliente hasta que quede como puré.

Masa: Se coloca en una fuente la harina el azúcar y el Royal.

Se mezcla bien con una cuchara.

En un plato se bate los huevos con la yema, se agrega el agua caliente, leche y vainilla, se mezcla bien.

Se agrega a la harina la manteca y los huevos batidos se arma la masa.

Se estira la mitad de la masa y se coloca en una asadera enmantecada y enharinada, se cubre con dulce de membrillo y arriba se coloca en tiras con la mano sin palote.

Se lleva al horno por media hora más o menos cuando esté dorada arriba ya esta!!