Kadaif/Kunafa Gluten Free

Ceritanya pengen banget bikin kunafa/kadaif sendiri untuk nantinya dibikin cake cokelat dubai. Karena minggu sebelumnya ikutan acara meet up nya CoComPal jadi dapat bingkisan dari RoseBrand. Isinya lumayan ada tepung beras, tepung ketan, dan maizena. Jadilah terpikir untuk bikin kadaif versi gluten free. Ini resepnya aku ngarang sendiri jadi bukan hasil cooksnap. Tapi menurutku rasanya sudah pas dan garing. Tinggal dikreasikan dengan menambahkan pasta pistachio ataupun yang sesuai selera.
Kadaif/Kunafa Gluten Free
Ceritanya pengen banget bikin kunafa/kadaif sendiri untuk nantinya dibikin cake cokelat dubai. Karena minggu sebelumnya ikutan acara meet up nya CoComPal jadi dapat bingkisan dari RoseBrand. Isinya lumayan ada tepung beras, tepung ketan, dan maizena. Jadilah terpikir untuk bikin kadaif versi gluten free. Ini resepnya aku ngarang sendiri jadi bukan hasil cooksnap. Tapi menurutku rasanya sudah pas dan garing. Tinggal dikreasikan dengan menambahkan pasta pistachio ataupun yang sesuai selera.
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering lalu aduk rata.
- 2
Tambahkan minyak dan air, aduk kembali hingga tercampur dan tidak ada bahan yang bergerindil.
- 3
Masukan adonan ke dalam pipping bag. Lubangi kecil ujung pipping bag. Masak diatas teflon dengan cara menyemprotkan adonan tipis tipis ke teflon. Masak hingga adonan kering lalu angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar