Soufflé de acelga en freidora de aire
Hace un tiempo compré una freidora tipo hornito y me gustó probar hoy esta preparación.
La hago sin sal pero es a gusto de cada uno.
Soufflé de acelga en freidora de aire
Hace un tiempo compré una freidora tipo hornito y me gustó probar hoy esta preparación.
La hago sin sal pero es a gusto de cada uno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cocinar la acelga. Yo elijo hacerlo con poca agua. Casi al vapor. Escurrir bien y picar.
- 2
Agregar los condimentos, queso crema, en mi caso es requesón y la mostaza.
- 3
Sofritar la cebolla y el morrón, agregarlo a la acelga junto con los huevos y mezclar bien.
- 4
Volcar en un recipiente apto horno, con aceite en la base. Agregar el queso port salut en trozos.
- 5
Llevar a la freidora por 20 minutos a 180 grados. Luego por 10 minutos a 160 grados.
- 6
Pronto para disfrutar. En mi caso estaba aún húmedo porque largó más agua la acelga. Escurran bien.
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