Taquitos de Tarzán

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Ana Laura Arias
Ana Laura Arias @Alas77
CDMX. México

Semana 11: Está receta es entrañable, la hice cuando mis hijos eran muy chiquitos, mi hijo Joso no comía nada en aquel entonces, así que me inventé una historia y le dije que era lo que comía Tarzán, se volvió un clásico. Al recordar los ingredientes @annafa1526 me dijo que se acordaba perfectamente cuando saqué el molde del horno. Ahora ya son adultos y siguen recordando su sabor.
#DelantalCookpad2025

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Ingredientes

1 hr
3 raciones grandes
  1. 2 manojosacelgas
  2. 1 tazatrigo
  3. C/nqueso manchego
  4. 2jitomates saladet
  5. 1/4de cebolla
  6. 1ajo pequeño
  7. 1 cdaconsomé de pollo en polvo
  8. 1 cdaaceite de oliva

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Cuece el trigo hasta que esté suave y brilloso

  2. 2

    Corta la pata de la acelga y lávalas

  3. 3

    Con una brocha engrasa el molde, forma los taquitos poniendo una rebanada de queso y una cucharada de trigo, acomódalos en el molde

  4. 4

    Licúa el jitomate, la cebolla, el ajo y el consomé de pollo, yo no le agrego agua pero si te gusta más ligero ponle un poquito

  5. 5

    Baña los taquitos procurando que todos queden cubiertos con el jitomate, adorna con un poco más de trigo y queso rallado

  6. 6

    Hornea durante 30 minutos a 180 grados, si le falta un poco de humedad agrega un poquito de agua. Apaga el horno y deja que reposen un ratito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana Laura Arias
CDMX. México
Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻‍♀️
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