En un trituradora pondremos la zanahoria partida en trozos, la media cebolla y repollo y trituramos bien

A continuación en una sartén pondremos un chorro de aceite y sofreímos las verduras

Una vez sofritas las verduras echamos la carne picada y salpimentamos al gusto y echamos una cucharadita de ajo en polvo. Una vez hecho retiramos del fuego

Vamos con el paso que más me apasiona. En un plato llano echamos agua y hidratamos las obleas una vez hidratadas ponemos el relleno y doblamos como si fuera un rollito

Una vez hemos hecho los rollitos (la primera salen 4) lo pondremos en la bandeja de la freidora de aire y lo programamos manualmente a 200° durante 5 minutos

El proceso 5 lo haremos otra vez más. En total salen 8