El otro día quería preparar una botana "saludable" y gourmet para el fin de semana, para salir de la famosa tabla de quesos y fiambres. Tenía mi ricotta casera pero no se me ocurría que hacer con ella, hasta que di con estas bellezas en internet (la receta es de Olive magazine) y me parecieron tan preciosas que desde ya no podían faltar en mi recetario. Además.. son súper fáciles. Lo que si precisas es un cuchillo bien afilado o una mandolina. #micaminito

La verdad es que antes no me gustaba el bacalao, pero hace dos años una querida amiga me dio esta receta y la preparamos y me encantó, ojalá les guste. #FiestasDecembrinas #MiRecetaParaLasFiestas

Una de las cosas que más extraño en la alimentación vegetal son los quesos. Leí muchas recetas e intentando varias e inventando un poco más llegué a éste resultado que me encantó. #CocinaSana #GrasasBuenas

Hace tiempo se me ocurrió cocinar un pollo con una deliciosa michelada, el resultado fue bastante bueno por lo que me es grato compartir esta receta.

Una forma de elevar las aceitunas y de hacer que parezcan mucho más elegantes es agregar especias y otras cositas y marinarlas por lo menos 1 día. Pueden personalizar las especias como más les gusten.#novidadoficial #calendario

Una pasta con un sabor fuerte y delicioso, es una preparación fácil, y rápida, y te aseguro que la disfrutarás desde el primero hasta el último bocado #puttanesca

Esta receta la encontré hace tiempo en un sitio de internet, quisiera darle el crédito pero no me acuerdo de cuál fue. Quedan buenísimas, son perfectas para dietas bajas en carbohidratos, el único problema es parar de comerlas. #saludables #DASH Semana 16 #DelantalCookpad2025

Hace algún tiempo en una revista vi esta receta. Hoy se me antojó. El resultado fue delicioso!!!

#finde #vacaciones #misvacacionessoñadas #disfrutandoconcookpadEste platillo fue hecho pensando en mi 😊. Me fascina el pescado pero como ya he mencionado soy nueva en esto de cocinar😅. Antes solo sabía hacer pollo al consumé Maggi 😂. Pero últimamente disfruto de cocinar y ver los rostros de mi esposito y mi hijo cuando algo me queda muy rico, pero esta vez quería probar algo parecido que se sirve en un restaurante o algo así. Hecho en casa y por mi y para mi🥰.

Esta receta la vi en un grupo de cocina en fb y la tenía guardada desde hace poco más de un año, por una u otra razón no la había podido hacer y ahora tengo el pretexto para prepararla ☺️#DelantalCookpad2025

Esta receta llego a mi vida por medio de un 3ero.... un chef amigo mío con el cual he tenido el placer de fusionar mi mixología con su gastronomía, el cual ha vivido mucho tiempo en costas y playas preparando los mejores mariscos que he visto y tenido el placer de degustar. La receta del pay originalmente el la aprendió de su abuela en el hermoso estado de Michoacán...cuando conocí la receta no imaginaba su sabor; casi todos los pay que he probado son de alguna fruta con su característico dulzor...pero, este era de aguacate!, así que intrigado por la receta lo observe y el con gran recelo y sigilo cocinaba. Noté claramente que era una receta llevada acabo muy cuidadosamente, con los típicos estándares de una abuelita, que si el aguacate estaba duro, que si ahora muy blando, que la cremosidad no es la adecuada, etc. Hasta que le perdí la construcción del platillo. Intrigado por el pay decidí experimentar en casa, fracasando un par de veces. No fue hasta que recordé que en un pueblo de mi natal chihuahua, en el pueblo de sta. Isabel, vendían también unas singulares paletas y nieve de aguacate. Decidí ir solo por 1 paleta para recordarle al paladar el sabor característico y equilibrado entre dulzor, frescura y aguacate que buscaba, y claro, aprovechando el viaje para comprar también una curiosa miel de aguacate de Cd. Cuauhtemoc (sabores que jamás en mi vida me toco probar) hasta que por fin después de varios experimentos fallidos conseguí el sabor que buscaba! #PostreCookpad

Vi esta receta hace algun tiempo y pense en compartirselas.