Sayur Asem Bening

Name: Sayur Asem Bening
Yield: 6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Jagung di potong sesuai selera; 1/2 Buah Labu Siam Besar Potong sesuai selera; 1 Genggam Buah Melinjo; 1/2 Buah Terong Ungu potong sesuai selera; 1 Genggam Daun Melinjo; 5 Buah Kacang Panjang potong Korek api; 1-1,5 Liter Air; 4 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1 sdm Asam Jawa; 2 Ruas Lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Sasa MSG; 1 sdm Gula pasir

Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil

Assalamu'alaikum
Duluuu kalau lagi berkunjung ke Keluarga di Jakarta. Kita pasti di suguhi Nasi Uduk, Nasi Kebuli dan salah Satunya Sayur Asem. Di suguhin nya gak tanggung - tanggung. Sepanci besar udah kayak mau hajatan 😁😁😁

Awal nya kaget ya, kita kira bakal ada hajatan, ternyata Gak ada. Emang buat suguhan makan siang. Jadi aja ngajakin Tetangga makan bareng. Kebayang kan klo orang betawi ngumpul, ruaaamee bangettt dahh.

Sayur Asem ini bumbunya di iris, jadi bikin yang praktis. Saya tidak pakai cabe ya, yang suka pedas bisa di tambahkan cabe.

Oh ya saya menambahkan Sasa MSG sebagai bumbu masak, sehingga Sayur Asem nya penuh rasa dan tentunya Lezat.

#SayurAsemBetawi
#SayurAsemBening
#SayurAsem
#KhasBetawi
#MasakanBetawi
#fey_pawonmungil

Sayur Asem ini bumbunya di iris, jadi bikin yang praktis. Saya tidak pakai cabe ya, yang suka pedas bisa di tambahkan cabe.

Oh ya saya menambahkan Sasa MSG sebagai bumbu masak, sehingga Sayur Asem nya penuh rasa dan tentunya Lezat.

#SayurAsemBetawi
#SayurAsemBening
#SayurAsem
#KhasBetawi
#MasakanBetawi
#fey_pawonmungil

Lebih banyak

Sayur Asem Bening

Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil

Sayur Asem ini bumbunya di iris, jadi bikin yang praktis. Saya tidak pakai cabe ya, yang suka pedas bisa di tambahkan cabe.

Oh ya saya menambahkan Sasa MSG sebagai bumbu masak, sehingga Sayur Asem nya penuh rasa dan tentunya Lezat.

#SayurAsemBetawi
#SayurAsemBening
#SayurAsem
#KhasBetawi
#MasakanBetawi
#fey_pawonmungil

Sayur Asem ini bumbunya di iris, jadi bikin yang praktis. Saya tidak pakai cabe ya, yang suka pedas bisa di tambahkan cabe.

Oh ya saya menambahkan Sasa MSG sebagai bumbu masak, sehingga Sayur Asem nya penuh rasa dan tentunya Lezat.

#SayurAsemBetawi
#SayurAsemBening
#SayurAsem
#KhasBetawi
#MasakanBetawi
#fey_pawonmungil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 Orang

1 BuahJagung di potong sesuai selera
1/2 BuahLabu Siam Besar Potong sesuai selera
1 GenggamBuah Melinjo
1/2 BuahTerong Ungu potong sesuai selera
1 GenggamDaun Melinjo
5 BuahKacang Panjang potong Korek api
1-1,5 LiterAir
Bumbu Cemplung :
4 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
1 sdmAsam Jawa
2 RuasLengkuas
1 lembardaun salam
1 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Bubuk
1/2 sdtSasa MSG
1 sdmGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan dan peralatan memasak
2

Iris tipis Bawang merah dan bawah putih. Siapkan panci, masukkan air. Lalu masukkan Bawang, garam, Kaldu bubuk, Sasa MSG dan Gula. Aduk rata Lalu masukkan Bahan yang keras dan lama matang nya. Seperti Jagung, Melinjo, Labu Siam. Masak sampai setengah matang.
3

Lalu masukkan sisa sayuran. Masak hingga sayur matang, cek Rasa. Apabila sudah sesuai rasanya, matikan api, angkat.
4

Sayur Asem Bening Siap Di sajikan bersama Lauk lain dan Sambal. Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat💙

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil

pada 16 Juni 2025 06.16

Untuk Resep MPASI bisa di searching dengan #ResepMPASINalaHobby masak bukan Ahli masak .. Terima Kasih yg sudah follow... apabila ada pertanyaan ttg resep yg tertera... jangan sungkan bertanya dengan Fey ya... Salam Cooking dan Baking 💙💙💙

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

6th untuk buah belinjo

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya