Budín de manzana🍏✨

Name: Budín de manzana🍏✨
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza leche o de agua; 2 tazas harina; 3/4 taza azúcar; 1 cucharada polvo para hornear; 10 g o 1/4 taza manteca o aceite; 2 manzanas

Fátima Francischini @fatiu

Tenía 2 manzanas y quería hacer una merienda distinta, si les falta algún ingrediente no importa porque se pueden reemplazar y queda rico igual (abajo puse cuales)

Budín de manzana🍏✨

Fátima Francischini @fatiu

Tenía 2 manzanas y quería hacer una merienda distinta, si les falta algún ingrediente no importa porque se pueden reemplazar y queda rico igual (abajo puse cuales)

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2huevos
1/2 tazaleche o de agua
2 tazasharina
3/4 tazaazúcar
1 cucharadapolvo para hornear
10 go 1/4 taza manteca o aceite
2manzanas

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla más clarita
2

Incorporar la manteca/aceite y la leche/agua (no tenía esencia de vainilla pero pueden agregarla en este paso)
3

Pelar las manzanas y agregar (yo corté una en cuadraditos para la mezcla y otra en rebanadas para arriba del budín)
4

Agregar harina y polvo para hornear. Poner en molde previamente enmantecado y enharinado, le pueden espolvorear azúcar por arriba para que quede más rico y se forme una corteza dulce
5

Llevar al horno a 200º por 40 minutos aprox. (depende de cada horno) pinchar y si sale limpio esta pronto!