Đậu phụ thái vuông nhỏ lăn qua tinh bột ngô chiên giòn hoặc áp chảo ở lửa nhỏ.Sau đó để sang một bên trộn sốt tương cà,tương,đường,tỏi,mạch nha,nước lọc lại với nhau rồi cho xíu dầu vào chảo đổ sốt cho hơi kẹo vào chút rồi cho đậu vào đảo đều tay là được.Cuối cùng rắc thêm ít lạc rang hoặc hạnh nhân đập dập lên mặt 🥹🥹🥹