Mạch nha

Bánh tráng, Mạch nha, Dừa già

lườn ngỗng hun khói Nga, mạch nha, xốt mận Lee Kum Kee, nước, muối hồng, mè trắng, ngò rí

đậu phụ, Tương cà, Tương, đường, mạch nha, tỏi băm, nước lọc

bột hạnh nhân có thể dùng bột mì thay thế hoăc bột yến mạch…, chuối chín, dầu oliu, đường mạch nha hoặc đường hoặc mật ong…, vanilla, trứng gà

trứng gà ta, sữa TH không đường, mạch nha, cà phê đen, vanilla

thịt gà không xương, có xương mọi người gia giảm lại định lượng nhé (dùng phần má đùi ngon nhất), Hành ba rô, Tỏi, Bột bắp, lá kim, Sữa tươi không đường, Vừng rang, tương ớt HQ, , nước đường mạch nha 물엿, , đường, , nước tương 진간장, , tỏi băm,

Bột mì Bakers’ Choice 8 , Bột mì Bakers’ Choice 11 , Muối hồng Himalaya, Baking soda, Đường xay Biên Hoà, Bột ngô Super-Find by Uncle Barns', Bơ lạt Anchor, Lòng đỏ trứng gà, Vani, Mạch nha, Lecithin dạng lỏng, Sữa tươi không đường

đậu phộng, mè trắng, đường, mạch nha, gừng, nước cốt chanh, nước lọc, Giấy nến

chân gà, giấm tiều (giấm đỏ), mạch nha, gừng, đại hồi, tàu xì, dầu hào, dầu mè, dầu điều, bột gà, đường vàng, muối

bánh tráng nướng, Cùi dừa, Mạch nha

đùi gà rút xương, bắp cải, củ khoai tây, củ hành tây, lá mè, Hành baro, tteokbokki loại nấu canh, không có dùng loại thường cũng được, tỏi, gia vị nấu : nước tương, tương ớt HQ, đường olicotang 올리고당(hoặc dùng đường hoặc 물엿 - nước đường mạch nha), bột ớt, bột cà ry, sốt tương đen HQ 춘장, bơ đậu phộng, mè, tiêu (xem ảnh dưới)

thịt ba chỉ, bạch tuộc, hành Tây, cà rốt, khoai lang loại vừa, nấm đùi gà, Gia vị: , tương, bột cà ri Hàn, mạch nha hoặc đường, tỏi băm, bột ớt

chân gà rút xương, không có thì ăn loại có xương cũng được, hành baro, hành tây, gừng, ớt, vừng, tỏi, rượu soju chuẩn bị riêng để trần chân gà cho hết mùi, không liên quan gì đến gia vị bên dưới, Dưới đây là gia vị dùng lúc xào chân gà :, dầu ớt, nước tương HQ, dầu hào, tỏi, rượu gừng,, bột ớt, lớn tương ớt HQ, cho thêm nếu muốn cay hơn, mù tạt vàng HQ (연겨자) khoảng 2.5cm,

bột bánh in, đường cát, nước cốt dừa, mạch nha, mè đen, muối

) Nguyên liệu vỏ bánh :, bột bánh nướng trung thu, nước đường bánh nướng, lòng đỏ trứng gà, dầu ăn, bột baking soda, ) Nhân chà bông trứng muối, lòng đỏ trứng muối, chà bông heo, bơ lạt, ) Nhân mochi:, bột nếp

bánh tráng chuyên dùng cuốn chả giò, dừa nạo sợi, kẹo mạch nha, vừng đen rang thơm

tôm nõn, Ớt chuông, bắp cải, dầu hào, tương, rượu khử mùi, mạch nha, tỏi băm

nấm đùi gà, Tương,mạch nha,tỏi băm

cá hồi, tương, rượu khử mùi, mạch nha hoặc đường, củ hành tây, tỏi thái lát, nước

óc chó nguyên vỏ, táo đỏ, mạch nha, giấy nến, khay hoặc khuôn

thịt xay, tôm (đã bóc vỏ), cà rốt, khoai môn, bún tàu khô, nấm mèo (đã ngâm nở), Đầu hành lá, tỏi, hành tím, Gia vị: bột nêm gà, đường, muối, tiêu, Dùng ba chỉ hay cốt lết đều đuoejc tuỳ sở thích, Hành tím, tỏi, sả, Mạch nha, Sữa đặc

ruột heo (thú linh), phèo heo, lỗ tai heo, ▪︎Gia vị, hạt nêm, đường, nước tương, hắc xì dầu, bột ngọt, dầu hào, muối, dầu mè

bơ lạt, bột mì, sữa, lòng đỏ trứng, đường, dứa, mạch nha, đường

đùi gà, tỏi, sả, nước mắm ngon, đường cát, mạch nha, ngũ vị hương, tiêu, nước lọc

sườn non cắt que 10 cm, tỏi, sả, hành tím, Giấy bạc hoặc giấy nến lót nckd, mật ong (nếu có mạch nha càng ngon), hạt nêm, sữa đặc, nước mắm, dầu hào, ngũ vị hương, tiêu xay

Gà luộc rửa sạch. , nước tương 맛간장 8-11T , Tương ớt 고추장 4T Bột ớt 고추가루2T , Mạch nha 올리고당6T , Dầu vừng 참기름1T , Mắm 1T Nước 400-600ml, Rắc tiêu, (miến, khoai tây)