#UTVCO401CEste postres mi inspiró a mi primer amor. ¿Por qué? Le entregué mucho tiempo y al final le entregue hasta mi último suspiro.En ocasiones entregamos mucho de nosotros mismos, en ocasiones logramos construir excelentes cosas y en otras por el tiempo entregado en una sola cosa o persona llegamos a perder otras oportunidades, este fue el caso. Sin embargo en este postre trabajé tanto que di mi último suspiro, pero fue un resultado diferente quedé satisfecha con lo que hice.

En mi pequeño jardín tenemos un manzano. Normalmente sólo da fruta en el verano. Sin embargo, algo pasó este año, pues para sorpresa nuestra, está madurando unas deliciosas manzanas en pleno otoño. Así que... pues aprovechémoslas!!!!

Este postre, lo prepararon mis nietos y le pusieron el nombre de su madre, mi hija. Me pidieron que la publicara. Así es que oficialmente, es de mis nietos de 12 y 10 años.

#3IngredientesEste es un postre delicioso que puedes poner en pan tostado, galletas Marias o comer solo a cucharadas.

El postre está inspirado en un jardín zen japonés, a simple vista se puede observar de manera medio abstracta un Yin y Yang y aunque es un símbolo de la cultura china, es muy utilizado en Japón, sobre todo en los jardines para proporcionar paz y armonía. Los cinco elementos asociados a este símbolo son: el metal representado por el color y forma del plato, un color gris que asemeja a la roca de la que se extraen minerales para hacer aleaciones, además del borde dorado que lo rodea; el fuego se ve representado por el color rojo brillante de la salsa de cereza, la cual es una fruta característica de la nación del sol naciente; el agua se encuentra en el color del macarrón, un agua viva que transmite un color azul verdoso; el bombón busca ser la tierra que, si bien por fuera podría asemejarse más al metal, por dentro tiene un relleno color café característico de la representación de la tierra, la madera se encuentra presente en el arco, tanto en el color como en el aspecto físico similar que poseen, y el color verde del helado representa la naturaleza englobando estos 5 elementos. El arco se puede observar seguido en este tipo de jardines, además de las figuras geométricas muy presentes. En cuanto a sabores, el té matcha es un sabor muy popular ahora en Japón y la salsa de cerezas simulando por otra parte el árbol de cerezo.#UTVCO401C

Cuando ya desayunaste, comiste y cenaste papaya, no queda más que experimentar un poco 🙃. Hice este postre pensando en la “carlota de limón” que aprendí a hacer desde pequeña. Es muy rápido y fácil, además de delicioso!

Snack saludable sin azúcar.Es un postre/snack para quitar el antojo de algo dulce, solo come 1/4 del plátano. #superfamilia

Un postre con sabor a café, se sirve frío, solo, con helado o coco rallado.

Ingredientes que me recuerdan o me ayudaron a reflexionar aspectos importantes en mi vida intentando integrarlos aunque aún me falta mucho #UTVCO402B

#Cookpadniños #Cookpadvacaciones vienen las vacaciones y qué mejor de entretener a los niños en la cocina, ésta receta es muy fácil para divertirlos!#CocinaMundial2018 México

Este es un postre de la antigua cocina mexicana, lo hacían en casa de mi abuela María, es un postre muy casero y muy fácil de hacer.

#Familiar. Este es el postre, hasta la fecha, preferido de mi hermano.