Frijoles chinitos
Si tienes por ahí olvidados unos frijolitos refritos, dales un giro con #aceitedeoliva #LaEspañola y epazote, es una combinación perfecta. En México les decimos chinitos porque quedan resecos, con grumos pequeños, como si se hubieran encogido o rizado al cocerse o recalentarse demasiado.
#Desayuno #DelantalCookpad2025
Frijoles chinitos
Si tienes por ahí olvidados unos frijolitos refritos, dales un giro con #aceitedeoliva #LaEspañola y epazote, es una combinación perfecta. En México les decimos chinitos porque quedan resecos, con grumos pequeños, como si se hubieran encogido o rizado al cocerse o recalentarse demasiado.
#Desayuno #DelantalCookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el aceite de oliva coloca los frijoles y ponles un poco de agua, la idea es que hiervan con el epazote así que no es mucha agua, sólo la suficiente para que se ablanden.
- 2
Agrega el epazote y deja que hiervan lentamente moviéndolos constantemente, ten paciencia, deben resecarse hasta que puedas doblar sobre sí mismo y se resbalen en el sartén, úntalos en un bolillo y decora con quesito
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)
se ve riquísimo 😁