Sashimi de jurel

Name: Sashimi de jurel
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo pescado jurel (o bien puedes usar medallón de atún); 1 pepino; 1 cebolla morada; 4 limones; 1 salsa soya; 1 aguacate; 1 serrano

Cristel Contreras @Cristelcosina

Sashimi de jurel

Cristel Contreras @Cristelcosina

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Ingredientes

30min.

2 raciones

1/2 kilopescado jurel (o bien puedes usar medallón de atún)
1pepino
1cebolla morada
4limones
1salsa soya
1aguacate
1serrano

Guardada

Paso a paso

30min.

1

Cortar el pescado en laminitas pequeñas.
2

Colocarlo en un plato con limón, sal y pimienta.
3

Cortar el pepino en media luna sin semilla, y la cebolla en juliana.
4

Colocarlos en el plato donde ya tenías el pescado.
5

Ponerle 1 limón más, sal y pimienta.
6

Colocar el serrano, y salsa soya al gusto.
7

Decorar con aguacate, y listo es una delicia, lo puedes complementar con tostadas, galletas o totopos.