ROLS DE CANELA súper fáciles de hacer

Name: ROLS DE CANELA súper fáciles de hacer
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g harina; 1 cucharada azúcar; 1 huevo; 1 taza leche tibia; 1 cucharada levadura fresca; 1 cucharada manteca pomada; 100 g azúcar blanca o morena; c/n Canela; c/n Manteca

Alejandra De León @cook_19399445

San José de mayo , uy 🇺🇾

Súper recomendable de hacer . Se puede hacer la masa el día antes y dejarla en tupper y al otro día hacer los rols sin problemas . Espero que le queden ricos🫶

ROLS DE CANELA súper fáciles de hacer

Alejandra De León @cook_19399445

San José de mayo , uy 🇺🇾

Súper recomendable de hacer . Se puede hacer la masa el día antes y dejarla en tupper y al otro día hacer los rols sin problemas . Espero que le queden ricos🫶

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Ingredientes

30 min

10 raciones

Masa
500 gharina
1 cucharadaazúcar
1huevo
1 tazaleche tibia
1 cucharadalevadura fresca
1 cucharadamanteca pomada
Hojaldre
100 gazúcar blanca o morena
c/nCanela
c/nManteca

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Mezclar la harina con azúcar y levadura y revolver
2

Hacer un hueco en el medio y colocar el huevo, la leche y la manteca
3

Amasar hasta conseguir una masa uniforme
4

Dejar descansar una hora la masa
5

Luego estirar la masa a medio CM de ancho y untar la manteca y colocar la mezcla de azúcar y canela
6

Enrollar la masa tipo pionono
7

Cortar la masa, en lo posible con un hilo o cuchilla con filo (no cuchillo con serrucho) y enmantecar la fuente
8

Dejar leudar y llevar a horno a 200 g por media hora hasta que dore.
9

Pintar con almíbar y espolvorear azúcar impalpable