Calabacín Relleno de Bonito y Gambas
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
Corta los calabacines por la mitad y vacía el interior. En el microondas salpimentado y pincelado en aceite durante unos 10 mint
- 3
Sofríe la cebolla y la carne del calabacín y agregamos las gambas
- 4
Una vez pochado todo retiramos del fuego y agregamos el bonito
- 5
Rellena los calabacines con la mezcla de bonito y gambas.
- 6
Cubre con queso rallado.
- 7
Hornea durante 20-25 minutos hasta que el queso esté dorado.
- 8
Listo !!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir especias al gusto para darle más sabor.
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Es una receta que he ido inventando con lo que tenía en la nevera espero que os guste
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