Arroz frito con huevo al estilo asiático
Es al estilo asiático porque lleva salsa de soja pero no sé si allí lo comen así. He innovado con varias recetas y con lo que tenía en casa y me ha quedado una receta tremenda. Así que empezamos!
Arroz frito con huevo al estilo asiático
Es al estilo asiático porque lleva salsa de soja pero no sé si allí lo comen así. He innovado con varias recetas y con lo que tenía en casa y me ha quedado una receta tremenda. Así que empezamos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos el arroz, colamos y reservamos.
- 2
En una paella echamos la cebolla cortada en julianas y salpimentamos. Cocinamos. Fuego medio-bajo hasta que coja color. Seguidamente añadimos los champiñones laminados. Cocinamos unos 10 min que quede todo bien hecho.
- 3
Una vez veamos que el sofrito esté hecho, añadimos pimentón y un poco de miel. Cocinamos 2-3 min.
- 4
Añadimos el arroz y un poco de salsa de soja removemos y cocinamos a fuego medio-alto unos 3-5 min. Rectificamos de sal y reservamos.
- 5
En la misma paella hacemos los huevos a la plancha.
En un plato añadimos un poco de arroz y encima el huevo y listo solo queda disfrutar!
Bon profit 🤗
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Comentarios (3)
Saludos