Tarta de pera y plátano con dulce de leche

Name: Tarta de pera y plátano con dulce de leche
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pera; 1 plátano; 2 huevos; 100 g harina; 2 cdts levadura en polvo; 1 cdts esencia de vainilla; 2 cdts margarina; 10 cucharas azúcar; 2 cdas agua; 1 cuchara dulce de leche; 25 cl leche.; canela molida

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

Andalucía

Sencilla tarta de pera y platano con un toque de dulce de leche, hecha en microondas.

Tarta de pera y plátano con dulce de leche

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Andalucía

Sencilla tarta de pera y platano con un toque de dulce de leche, hecha en microondas.

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Ingredientes

25 minutos

4 raciones

1pera
1plátano
2huevos
100 gharina
2 cdtslevadura en polvo
1 cdtsesencia de vainilla
2 cdtsmargarina
10 cucharasazúcar
2 cdasagua
1 cucharadulce de leche
25 clleche.
canela molida

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

En una bandeja apta para microondas, echamos 2 cucharas de agua y 3 de azúcar. Lo ponemos 3 minutos a máxima potencia.
2

Pelamos el plátano y la pera, para luego cortarlos en rodajas.
3

En la bandeja sobre el caramelo, preparamos una capa con las rodajas de pera.
4

Encima pondremos una capa de rodajas de plátano.
5

En un bol echamos dos huevos, 8 cucharas de azúcar y una cucharilla de esencia de vainilla, lo batimos bien y añadimos las dos cucharillas de margarina derretida, los 25 cl de leche y volvemos a batir.
6

Tamizamos la harina junto con la levadura en polvo y mezclamos muy bien. Vertemos sobre la bandeja y metemos 8 minutos a máxima potencía.
7

Pasados los ocho minutos lo sacamos y dejamos reposar unos 5 minutos, espolvoreamos canela molida y en el centro pondremos una cuchara de dulce de leche. Volviendo a meter en microondas 4 minutos mas a máxima potencía.