اول بگم من از خمیر آماده استفاده کردم، سینه مرغ رو نواری برش داده با زعفران مخلوط میکنیم، سپس به پیاز خلالی شده به همراه یک برش فلفل دلمه ریز شده نمک و فلفل اضافه کرده کمی فشورده میکنیم به سینه مرغ اضافه میکنیم میذاریم دو سه ساعتی تو یخچال باشه

خمیر به دمای محیط رسیده(معمولا خمیر آماده تو فریز هست ، با احتیاط چون شکننده هست در اورده کنار بذارید تا به دمای محیط برسه

سس گلوریا و کچاپ رو روی خمیر مالیده کمی پنیر اضافه کنید پیاز و فلفل دلمه رو از مرغ جدا کرده روی خمیر پچینید ، قارچ های برش خورده رو اضافه کنید مقداری پنیر در آخر بریزید تا نسوزد

خب بگم چون فر یا ماکروفر یا تستر ها با هم فرق دارن باید دقت کنید نسوزد؛ من هر سه چهار دقیقه نگا میکردم چون خمیر آماده هست خشک نشه تستر من تو دمای ۲۰۰ درجه در مدت زمان حدود ۲۰ دقیقه آماده شد ۱۰ تا ۱۵ دقیقه اول دمای دو طرفه ما بقی زمان فقط دما از بالا