مراحل تهیه
- 1
آب رو میذاریم بجوشه. کمی نمک و زردچوبه هم به آب اضافه میکنیم. پاستای فرمی رو اضافه کرده و میذاریم بپزه. بعدش آبکش میکنیم و آب سرد روش میگیریم.
- 2
پیاز رو خرد و با کمی روغن سرخ میکنیم. قارچ ورقه ورقه شده رو اضافه و تفت میدیم تا آبش جمع بشه. سینه مرغ رو مکعبی خرد و اضافه میکنیم، وقتی مرغ هم سرخ شد، در آخر ذرت و نخود فرنگی پخته را اضافه میکنیم و همه رو با هم تفت میدیم. نمک و ادویه جات هم اضافه میکنیم و بعد حرارت رو خاموش میکنیم. من مقداری سوسیس هم داخل مواد ریختم.
- 3
کره و آرد سفید رو با هم تفت میدیم تا آرد کمی تفت بخوره و از خامی دربیاد. شیر، نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا آرد گلوله نشه و کمی غلیظ بشه. (شل تر از فرنی باشه)
من سبزی خشک هم اضافه کردم.📌برای خوشمزه تر شدن، کمی پنیر پیتزا میتونید داخل سس بشامل بریزید.
- 4
پاستا، سبزیجات و سس بشامل رو با هم توی کاسه میریزیم و مخلوط میکنیم.
- 5
داخل ظرف مخصوص سرو میریزیم و روش پنیر پیتزا میریزیم در فر ۱۸۰ درجه برای ۳۰ دقیقه میپزیم. در آخر هم کمی گریل رو روشن میکنیم.
- 6
نوش جان 😍😍
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (26)