Gofres con nata, fresas y pistachos

Name: Gofres con nata, fresas y pistachos
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gramos harina todo uso o de repostería (si los quieres más livianos); 250 mililitros leche entera; 100 gramos mantequilla derretida; 16 gramos impulsor químico; 100 gramos azúcar blanco; 1 pizca sal; 1 huevo; Para la cobertura; 200 gramos fresas; 150 gramos pistachos picados; 8 cucharaditas sirope de arce, de sirope de caramelo, de jugo de kiwi... (todo combina); 8 cucharadas nata semimontada

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

Salt (Girona)

Los puedes comprar ya hechos al igual que puedes utilizar nata en bote pero si puedes hacerlos en casa seran mucho más especiales. Son muy fáciles de hacer y te sabrán muchísimo mejor.
#RetoEuroFemenina #Calendario2026

Gofres con nata, fresas y pistachos

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

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Ingredientes

30 minutos

3 personas

250 gramosharina todo uso o de repostería (si los quieres más livianos)
250 mililitrosleche entera
100 gramosmantequilla derretida
16 gramosimpulsor químico
100 gramosazúcar blanco
1 pizcasal
1huevo
Para la cobertura
200 gramosfresas
150 gramospistachos picados
8 cucharaditassirope de arce, de sirope de caramelo, de jugo de kiwi... (todo combina)
8 cucharadasnata semimontada

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Paso a paso

30 minutos

1

En un bol bate muy bien el huevo, el azúcar y la mantequilla fundida.
2

Agrega la leche que entibiaremos en el microondas junto con la harina (mejor tamizada para evitar posibles grumos), el impulsor y la sal. Mezclamos súper bien.
3

Engrasamos la gofrera con mantequilla fundida ayudándonos de un pincel.
4

Vamos repartiendo la mezcla en ella y haciendo los gofres. Salen unos seis.
5

Repartimos en los platos y decoramos con nata semi montada, fresas cortadas en trocitos y pistachos picados. Riega con tu sirope preferido y a disfrutar. Bon profit!

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Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

sábado, 26 de julio de 2025 a las 10:42 AM

Salt (Girona)

Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.

Comentarios

Marieta @maria_marieta

jueves, 31 de julio de 2025 a las 06:06 AM

Pero... y este espectáculo de buena mañana? jejejejejejejejjeje ¡¡QUE PASADA!!!!! me ha encantado e inspirado y antojado, ¡todo de una! jejeje

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