Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak dgn api kecil bahan A hanya sampai butter meleleh saja.
- 2
Di mixing bowl, aduk bahan B dengan balon whisk sampai gula larut.
- 3
Setelah susu nya sudah hangat (jgn panas2), masukan perlahan ke dlm adonan kocokan telur sambil terus diaduk hingga rata.
- 4
Masukan tepung terigu sambil diayak (bagi 3x bagian). Hingga tidak ad yg bergerindil.
- 5
Terakhir masukan vanila paste dan rhum aduk rata, lalu saring, pindahkan ke wadah yg nanti nya ditutup dgn plastik cling warp.
- 6
Simpan di kulkas 2-3 hari.
- 7
Setelah 2 hari, sebelum dipanggang, keluarkan adonan canele dr kulkas minimal 2 jam sblm di panggang.
- 8
Panaskan oven suhu 230-250dercel, api atas bawah.
- 9
Oles loyang canele dgn mentega cair agak banyak, agar nanti canele nya mudah dikeluarkan.
- 10
Masukan adonan sampai 3/4 nya (jgn kepenuhan).
- 11
Panggang di suhu 230 derajat celciusselama 16 menit. Lalu turunkan suhu ke 180 dercel, panggang lg selama 45-50 menit.
- 12
Keluarkan canele segera setelah matang, lalu dinginkan di cooling rack sebelum disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar