Ayam Teriyaki Mwantepp

Name: Ayam Teriyaki Mwantepp
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam fillet; 1 bh bawang Bombay (bisa ganti 5 butir bamer klo g ada); 3 siung bawang putih; 1 gelas air putih; Secukupnya kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula; 3 sdm mentega; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; Secukupnya minyak wijen, saus tiram, kecap manis, merica bubuk

Sita Wulandari @sita_wulandarii

Sidoarjo

Source : Tentu Evan Aletharizky

Jangan salah.. Ini biarpun ga pakai saus teriyaki, tp rasanya mwantull..

Ayamnya juicy, empuk.. Bumbunya enyak.. Udh pasti bocils bakal approved. Bawang Bombay klo g ada bs diganti bawang merah ya buibu 🤗

Source : Tentu Evan Aletharizky

Jangan salah.. Ini biarpun ga pakai saus teriyaki, tp rasanya mwantull..

Ayamnya juicy, empuk.. Bumbunya enyak.. Udh pasti bocils bakal approved. Bawang Bombay klo g ada bs diganti bawang merah ya buibu 🤗

Lebih banyak

Ayam Teriyaki Mwantepp

Sita Wulandari @sita_wulandarii

Sidoarjo

Source : Tentu Evan Aletharizky

Jangan salah.. Ini biarpun ga pakai saus teriyaki, tp rasanya mwantull..

Ayamnya juicy, empuk.. Bumbunya enyak.. Udh pasti bocils bakal approved. Bawang Bombay klo g ada bs diganti bawang merah ya buibu 🤗

Source : Tentu Evan Aletharizky

Jangan salah.. Ini biarpun ga pakai saus teriyaki, tp rasanya mwantull..

Ayamnya juicy, empuk.. Bumbunya enyak.. Udh pasti bocils bakal approved. Bawang Bombay klo g ada bs diganti bawang merah ya buibu 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdada ayam fillet
1 bhbawang Bombay (bisa ganti 5 butir bamer klo g ada)
3 siungbawang putih
1 gelasair putih
Secukupnyakecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula
Bumbu Marinasi
3 sdmmentega
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
Secukupnyaminyak wijen, saus tiram, kecap manis, merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan potong dadu kecil2
2

Siapkan bahan marinasi. Utk baput dan jahe ini diparut pakai parutan keju yg kecil2. Bisa juga dicincang atau diuleg. Campur ayam dg bumbu marinasi, diamkan 30menit d kulkas
3

Tumis bawang putih dan bawang Bombay (sy ga ada bawang Bombay, jadi pakai 5butir bamer). Setelah gawangnya harum dan matang, masukkan ayam yg sdh di marinasi. Masak sampai ayam berubah warna, tambahkan air
4

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis, sambil diicip ya.. Rasa bisa disesuaikan selera. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Sajikan