ابتدا فیله‌ مرغ را نواری خرد کردم نمک و فلفل زدم بعد داخل تابه کره و روغن مایع رو ریختم سیرو بهش اضافه کردم. همزمان که سیر کمی سرخ شد مرغ‌ها را بهش اضافه کردم.

وقتی مرغ‌ها کمی تفت خورد و رنگش تغییر کرد قارچ را بهش اضافه کردم. ◀️اگه قارچتون تازه هست می‌تونید به مواد اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدهید تا مرغ و قارچ همزمان با هم پخته بشن من چون از فیله مرغ استفاده کردم فیله زود می‌پزه و نیازی به پخت زیاد نیست.

نگذارید زیاد بمونه که خشک نشود. بعد در ظرف بکشید رویش را با جعفری خرد کرده تزیین کنید.

نوش جونتون