Kembang Goyang Betawi Bunga Telang

Bismillah..
Bulan Juni telah tiba, itu tanda PRJ (Pekan Raya Jakarta) pun mulai dibuka 🤩🤩 untuk menyambut ulang tahun Kota Jakarta yang ke 499 tahun, hiyeyy.. Tahniahh!! Semoga makin berjaya 🎉🎉🥳🥳
Dan dari dapur kecilku turut meramaikan dengan aneka menu Betawi 😍😍
Aku bikin Kembang Goyang yaa pemirsahh 🤗🤗 Kali ini ditambah air Bunga Telang, biar membiru seperti hatimu.. huhuy! 💙💙
Yuuks cobain kue timeless ini! 😍😍
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_CitoRasoBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
Kembang Goyang Betawi Bunga Telang
Bismillah..
Bulan Juni telah tiba, itu tanda PRJ (Pekan Raya Jakarta) pun mulai dibuka 🤩🤩 untuk menyambut ulang tahun Kota Jakarta yang ke 499 tahun, hiyeyy.. Tahniahh!! Semoga makin berjaya 🎉🎉🥳🥳
Dan dari dapur kecilku turut meramaikan dengan aneka menu Betawi 😍😍
Aku bikin Kembang Goyang yaa pemirsahh 🤗🤗 Kali ini ditambah air Bunga Telang, biar membiru seperti hatimu.. huhuy! 💙💙
Yuuks cobain kue timeless ini! 😍😍
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_CitoRasoBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- 2
Rendam bunga Telang dalam 50 ml air panas, remas² airnya lalu saring
- 3
Kocok Telur dan gula pasir sampai berbusa, lalu masukkan tepung Beras ROSE BRAND dan tepung Tapioka ROSE BRAND aduk hingga rata
- 4
Tuang Santan dan air Bunga Telang, tambahkan vanili dan sejumput garam. Aduk² hingga adonan licin tak bergerindil. Tambahkan Wijen ke dalam adonan
- 5
Panaskan minyak banyak di wajan, rendam cetakan di minyak panas agak lama (supaya mudah melepaskan adonan)
- 6
Celupkan cetakan ke dalam adonan jangan sampai kecelup semua yaa..
Goreng dalam minyak panas, tunggu beberapa detik angkat/ goyang² hingga adonan lepas. Begitu seterusnya sampai adonan habis
- 7
Goreng jangan sampai gosong yaa.. Cukup kelihatan sudah kokoh, lalu angkat tiriskan
- 8
Simpan Kembang Goyang dalam wadah kedap udara yaah! 🤗🤗💙💙
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar