Delicias de camembert con mermelada de pimientos caramelizado
Entrantes y aperitivos para disfrutar con los amigos.
Delicias de camembert con mermelada de pimientos caramelizado
Entrantes y aperitivos para disfrutar con los amigos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén a fuego medio ponemos los pimientos, con el azúcar, el vino, el vinagre y el agua, le irémos dando vueltas de vez en cuando y dejaremos que se consuma el caldo, esto tardará una media hora más o menos.
- 2
Mientras tanto batimos los huevos, ponemos el pan rallado en un plato y cortamos el snack de carmeber en rodajas y las empanamos.
- 3
Mientras hacemos el empanado es importante ir removiendo de vez en cuando los pimientos.
- 4
En una sartén, con abundante aceite freiremos las delicias de camembert, y cuando el caldo de los pimientos ya esté reducido retiramos del fuego
- 5
Echamos los pimientos en un vaso y lo batimos bien con una batidora, si vemos que nos cuesta batirlo podemos añadir un poquito de agua para facilitar el trabajo y lo echamos en un bol.
- 6
Emplatamos y a disfrutar
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