Budín Sol

Name: Budín Sol
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g manteca; 150 g azúcar; 250 g harina; 2 huevos; 50 cc leche; 1 cdita esencia de vainilla; ralladura de limón; 2 cdita licor

Rosi Saez @cook_Rosi

Cocinando un rico budín con Sol para papá Noel

Budín Sol

Rosi Saez @cook_Rosi

Cocinando un rico budín con Sol para papá Noel

Guardada

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Ingredientes

150 gmanteca
150 gazúcar
250 gharina
2huevos
50 ccleche
1 cditaesencia de vainilla
ralladura de limón
2 cditalicor

Guardada

Paso a paso

1

Llevar la manteca a microondas 20% de potencia 1' colocar en un bol y agregar poco a poco el azúcar batiendo enérgicamente hasta lograr una crema esponjosa
2

Sin dejar de batir incorporar uno a uno los huevos la ralladura de limón y la esencia de vainilla
3

Agregar poco a poco la harina tamizada intercalando con la leche
4

Colocar la masa en un molde enmantecado. Cocinar al 40% de potencia durante 12 ' aprox. Dejar reposar 5' y desmoldar.