Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesar y medir ingredientes Separar las claras de las yemas
- 2
Batir la yema con la mitad del azúcar y la ralladura de limón además de la pizca de Vainilla
- 3
Batir las claras y luego de punteado agregar el azúcar en forma de lluvia y continuar batiendo hasta que quede firme en punto nieve
- 4
Añadir las claras a la yemas En forma envolvente
- 5
Incorporar la harina a la preparación de los huevos Alternando con la manteca derretida
- 6
Incorpora la harina la preparación de los huevos alternando con la manteca derretida
- 7
Verter la preparación en molde de chimenea enmantecado y enharinado o sino en una tortera
- 8
Llevar a horno moderado hasta que no se hunda al presionarla con el dedo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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