Alfajores rellenos de dulce de leche 🍩

Alfajorcitos rellenos de dulce de leche y ó con coco rallado. ☺️
Alfajores rellenos de dulce de leche 🍩
Alfajorcitos rellenos de dulce de leche y ó con coco rallado. ☺️
Paso a paso
- 1
Coloca una pequeña porción de dulce de leche repostero en el centro de una tapita, sin llegar al borde. ✔️
- 2
Tapa con otra tapita y presiona suavemente hasta que el relleno llegue justo al borde, pero sin sobresalir el relleno. O si que sobresalga, en el caso de colocarle el coco rallado, va a ayudar a pegarse mejor. Las tapitas pueden ser de las comunes hasta cualquier tipo de galletita de forma redonda. ✔️
- 3
Rueda los bordes del alfajor por el coco rallado para que se adhiera al dulce de leche. La cantidad es al gusto de cada uno. ✔️
- 4
Lleva los alfajores a la heladera para conservar el dulce de leche y mantenerlos frescos. ✔️
- 5
Antes de servir, déjalos a temperatura ambiente unos minutos para que las tapitas estén más húmedas, tiernas, y sabrosas. ✔️
Trucos
Puedes ajustar la cantidad de dulce de leche según tu preferencia y experimentar con diferentes coberturas.
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