Carne para hamburguesas 🍔
Si bien es muy fácil conseguir carne para hamburguesas ya preparada, fresca o congelada, yo prefiero hacer la mía porque así uso la carne y los sazones que me gustan a mí y a mi familia, además de controlar la cantidad de sal y grasa. Yo compro la que tiene 5% de grasa, por cuestiones dietéticas, aunque muchos prefieren la que trae 20%. Suelo preparar tres cuartos o un kilo de carne y las congelo, para tenerlas disponibles cuando llega el antojo. #saludable #DASH
Carne para hamburguesas 🍔
Si bien es muy fácil conseguir carne para hamburguesas ya preparada, fresca o congelada, yo prefiero hacer la mía porque así uso la carne y los sazones que me gustan a mí y a mi familia, además de controlar la cantidad de sal y grasa. Yo compro la que tiene 5% de grasa, por cuestiones dietéticas, aunque muchos prefieren la que trae 20%. Suelo preparar tres cuartos o un kilo de carne y las congelo, para tenerlas disponibles cuando llega el antojo. #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. En un tazón mezclar la carne con los condimentos, a que todo se integre bien.
- 2
Dividir en 6 partes de 125 gr cada una. Para formarlas y que me queden del mismo tamaño, utilizo dos tapas de envase de yogurt o crema. Pongo la porción de carne sobre una, la tapo y presiono con los dedos, hacia las orillas. De esta manera controlo el grueso y el tamaño, quedan perfectas para los bollos comerciales.
- 3
Colocarlas sobre papel encerado o plástico para separarlas. Usarlas de inmediato o congelarlas en una bolsa hermética especial para congelador hasta por 3 meses.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios