Budín con tres cítricos🍊🍋🍊

Name: Budín con tres cítricos🍊🍋🍊
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 2 tazas harina leudante; 1 naranja (jugo y ralladura); 1 mandarina (jugo y ralladura); 1/2 limón (jugo y ralladura)

Valeria Banegas @cook_23384600

Frías, Santiago Del Estero

Siguiendo la consigna de esta semana
#delantalcookpad2025
#semana23
#cítricos

Budín con tres cítricos🍊🍋🍊

Valeria Banegas @cook_23384600

Frías, Santiago Del Estero

Siguiendo la consigna de esta semana
#delantalcookpad2025
#semana23
#cítricos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

6 raciones

3huevos
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
2 tazasharina leudante
1naranja (jugo y ralladura)
1mandarina (jugo y ralladura)
1/2limón (jugo y ralladura)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparar los ingredientes, rallar y exprimir los cítricos. En un bowl batir los huevos con el azúcar. Agregar una taza de harina y mezclar.
2

Agregar el aceite, mezclar hasta que se unifique, agregar las ralladuras y el jugo. Mezclar. Agregar la segunda taza de harina y mezclar. Agregar las nueces (pasarlas por harina previamente).
3

Una vez lista la mezcla, colocar en moldes previamente enmantecados y enharinados. Llevar a horno precalentado 180 grados por 30-35 minutos.
4

Pasado el tiempo, sacar del horno, (pinchar antes para asegurarse de que no esté crudo). Dejar enfriar y decorar a gusto, en este caso usé glasé el cual hice con azúcar impalpable + jugo de naranja, además le coloqué arriba ralladura de los 3 cítricos y nueces. A disfrutar!! 🤗